山本ゆりさんの「カリとろチーズパンケーキ」が「DAIGOも台所」で紹介されました。
カリカリとした食感ととろけるチーズの組み合わせが絶妙なこのレシピ、気になりますよね?今回は、どのように作るのか、具体的な手順や材料をご紹介します。
DAIGOも台所のカリとろチーズパンケーキとは?
山本ゆりさんが考案した「カリとろチーズパンケーキ」とは、どんなレシピなのでしょうか?放送内容をもとに詳しく解説します。
材料は何を使うの?
カリとろチーズパンケーキの材料は以下の通りです(2人分)。
- ホットケーキミックス 75g
- 絹豆腐 75g
- ベーコン 1枚
- ピザ用チーズ 適量
- 溶けるタイプのチーズ 1枚
- サラダ菜 2枚
- サラダ油 適量
作り方の手順
- ベーコンを準備
ベーコンを1cm角に切ります。 - 材料を混ぜる
豆腐をボウルに入れて崩し、ベーコンとホットケーキミックスを加えてよく混ぜます。 - 生地を焼く
フライパンにサラダ油を引き、半量の生地を流し入れます。スライスチーズをのせ、残りの生地を水でぬらした手で覆い、ピザ用チーズをたっぷり散らします。
※生地は薄く伸ばして中まで火が通るようにします。 - 加熱
蓋をして弱火から中火で3分焼き、こんがりしたら裏返してさらに3分焼いて中まで火を通します。 - 盛り付け
食べやすい大きさに切り、器にサラダ菜と共に盛り付けて完成です!
山本ゆりさんのレシピ本
山本ゆりさんのレシピに興味がある方は、彼女のレシピ本もおすすめです。
『syunkonカフェごはん』(e-mook) [山本ゆり]
『山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき!』(TJMOOK) [山本 ゆり]
これらの本では、簡単でおいしいレシピが多数紹介されていますので、ぜひチェックしてみてください。
DAIGOも台所のカリとろチーズパンケーキ考察と感想
月曜日にDAIGOが勝手に出した視聴者クイズ!
正解は金曜日でした✨
中には「DAIGOが ゆりさんこれ余っちゃったんですけど〜 って取り出すと思う!」と大正解な人も‼️
困った時は #山本ゆり 先生♡カリとろチーズパンケーキhttps://t.co/Ditk9szDAN
TVerhttps://t.co/FJrni7QDmt#DAIGOも台所 pic.twitter.com/OAlNNKtuol— DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜 【公式】🍳 (@DAIGODaidokoro) June 7, 2024
【DAIGOも台所】山本ゆりのカリとろチーズパンケーキのレシピ紹介まとめ
今回は、2024年6月7日に放送された「DAIGOも台所」で紹介された山本ゆりさんの「カリとろチーズパンケーキ」のレシピをご紹介しました。
カリカリとろとろのチーズパンケーキは、家庭でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。
山本ゆりさんの他のレシピにも興味がある方は、彼女のレシピ本も参考にしてみてください。
ためしてガッテン流のとうもろこしの茹で方!ジューシーに仕上げるコツ