DAIGOも台所@山本ゆりのカリとろチーズパンケーキのレシピ紹介

山本ゆりさんの「カリとろチーズパンケーキ」が「DAIGOも台所」で紹介されました。

カリカリとした食感ととろけるチーズの組み合わせが絶妙なこのレシピ、気になりますよね？今回は、どのように作るのか、具体的な手順や材料をご紹介します。

DAIGOも台所のカリとろチーズパンケーキとは？

山本ゆりさんが考案した「カリとろチーズパンケーキ」とは、どんなレシピなのでしょうか？放送内容をもとに詳しく解説します。

材料は何を使うの？

カリとろチーズパンケーキの材料は以下の通りです（2人分）。

• ホットケーキミックス 75g
• 絹豆腐 75g
• ベーコン 1枚
• ピザ用チーズ 適量
• 溶けるタイプのチーズ 1枚
• サラダ菜 2枚
• サラダ油 適量

作り方の手順

1. ベーコンを準備
   ベーコンを1cm角に切ります。
2. 材料を混ぜる
   豆腐をボウルに入れて崩し、ベーコンとホットケーキミックスを加えてよく混ぜます。
3. 生地を焼く
   フライパンにサラダ油を引き、半量の生地を流し入れます。スライスチーズをのせ、残りの生地を水でぬらした手で覆い、ピザ用チーズをたっぷり散らします。
   ※生地は薄く伸ばして中まで火が通るようにします。
4. 加熱
   蓋をして弱火から中火で3分焼き、こんがりしたら裏返してさらに3分焼いて中まで火を通します。
5. 盛り付け
   食べやすい大きさに切り、器にサラダ菜と共に盛り付けて完成です！

山本ゆりさんのレシピ本

山本ゆりさんのレシピに興味がある方は、彼女のレシピ本もおすすめです。

『syunkonカフェごはん』（e-mook） [山本ゆり]

『山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき!』（TJMOOK） [山本 ゆり]

これらの本では、簡単でおいしいレシピが多数紹介されていますので、ぜひチェックしてみてください。

DAIGOも台所のカリとろチーズパンケーキ考察と感想

ミケランジェロ

DAIGOも台所で紹介された山本ゆりさんのカリとろチーズパンケーキについてどう思う？

とても興味深いね！材料もシンプルで作りやすそうだし、豆腐を使うことでヘルシーな感じもするよね。

ペンちゃん

ミケランジェロ

確かに。ホットケーキミックスと豆腐の組み合わせが意外だけど、これがカリとろの食感を生み出すんだろうね。ベーコンとチーズも相性抜群だし。

そうだね。特にチーズがたっぷり使われているから、焼き上がりの香ばしいチーズの香りがたまらないだろうね。子供から大人まで楽しめそうなレシピだと思うよ。

ペンちゃん

ミケランジェロ

作り方も簡単だし、忙しい朝でもサッと作れそう。山本ゆりさんのレシピ本もぜひチェックしてみたいな。

そうだね。彼女のレシピ本には他にも簡単で美味しい料理がたくさん載っているから、家族みんなで楽しめるメニューが見つかるかもしれないね。

ペンちゃん

ミケランジェロ

DAIGOも台所での他のレシピも気になるところ。番組を見逃さないようにしなきゃ。

【DAIGOも台所】山本ゆりのカリとろチーズパンケーキのレシピ紹介まとめ

今回は、2024年6月7日に放送された「DAIGOも台所」で紹介された山本ゆりさんの「カリとろチーズパンケーキ」のレシピをご紹介しました。

カリカリとろとろのチーズパンケーキは、家庭でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

山本ゆりさんの他のレシピにも興味がある方は、彼女のレシピ本も参考にしてみてください。

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